2019-07

お富さんジミーのブログ

【行楽シーズンが到来】なので飲食店のSNS担当者は押さえておきたい発信のコツ by お富さんのジミー

当たり前だけどもぼくは飲食という仕事柄、お店では食べ物を売ってお客さまからその代金を頂くことにより生活が成り立っているのだが、 気にすべきは料理や接客だけじゃなくてその前段階つまり『お店を見つけてもらう』ことから導線を引かなければならない...
お富さんジミーのブログ

健康志向が高まる中で外食はどこを目指すべきなのか by お富さんのジミー

ぼく世代の祖父・祖母が生きてきた時代はまだまだモノや食べ物が不足していたので、贈り物をすれば相手に喜ばれていたし、大抵の子供たちはいつも腹を空かしていたので、よく道沿いの木になっている柿などの実を自分で取って食べていたと聞きます。 しかし...
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SNSを拡散装置としてだけで扱うと、途端につまらない作業になってしまう by お富さんのジミー

ぼくがSNSを続ける理由の1つに〝情報を拡散したい〟という動機付けがある。もちろんその情報とはお店の商材なので、いわば『売上のため』にやっていると言っても過言ではない。(正直者ですいません) しかしこうやってスマホをぽちぽちしてるだけでお...