お富さんのランチ半端ないって!あのボリュームで税込み880円でご提供するもん。そんなんできひんやん普通。

久しぶりにこの『大迫半端ないって』のセリフをパロディしたくなりました!あんなに熱中して寝不足でも連日テレビに噛り付きリアルタイムで観戦してたサッカーW杯2018ロシア大会がもう既に懐かしく感じます。

そんなサッカーとは全く関係ないのですが、ぼくが働くお富さんでは毎週土曜日のまかないは〝カレー曜日〟としています。

それにはいつくか理由があって、まずぼくが単純にカレーが好きなのと忙しい週末にまかないを作るひとが何を作るか悩まなくて済むし、前日に野菜だけでも刻んでおけば直ぐにできるから。でもね、カレーにみそ汁は普通いらんだろ?(笑)

しかし、ちょっと考えてみるとこの時にまかないを作ってくれたひとのご家庭ではそれが普通なのかもしれないし、カレーにみそ汁を付けるのがごく当たり前だと思っているのかもしれない。そう、

自分にとっての当たり前は、ほかの誰かにとっても当たり前とは限らない

そんなわけで前置きが大変長くなりましたが、お富さん太田店で開店当初より当たり前のようにご提供してる〝ランチの人気定番メニュー〟を今回は3つご紹介したいと思います!

まずは、ぼくが担当してるこちらの

【マグロ刺身定食】880円(税込み)

お刺身を盛り込む下駄にこれでもかとのったマグロの切り身が人気の理由です。これにご飯とお味噌汁、お新香が付いてきます。

マグロをお刺身用に切る時は『平造り』といって柳刃包丁を奥から手前にまっすぐに動かして切る場合がほとんどなのですが、こちらは『そぎ切り』にして切り身の幅を大きく見えるようにカットしてます。

ネギがのった手前の身は『中落ち』でマグロの硬い皮や骨の付近に付いている身をスプーンでこそぎ取ったものを指します。

更にマグロのお刺身には、

美味しいだけじゃない!『精神安定効果を期待できる栄養と効能があるとされる。

DHA(ドコサヘキサエン酸)

『オメガ3と呼ばれる不飽和脂肪酸』で脳に多く含まれると言われる。情報伝達をスムーズにし、記憶力の低下を防ぎ、気力の低下や不安を抑え〝精神を安定させる効果〟が期待できる。更に血中DHAが高いと認知症になるリスクが下がるとして注目されてます。

だがマグロの優れた栄養素であるオメガ3は加熱で酸化しやすいので、寿司や刺身で食べるのが一番効率が良いのです。

【海老天丼定食】880円(税込み)

なんと言っても目を引くのが丼の中央にそびえ立つ海老天の量ですよね!当店の海老天丼には

ど〜んと海老が5尾ものってます!!

なんでもかんでも燃料費や原材料費の高騰が続き経営を圧迫するいまの情勢ですが、

ハッキリ言ってこちらの商品は意地で続けてますね(笑)やっぱりお客さまに満足してもらいたいから。

そんなお店の事情は置いといて、他にのってる具材は、キス・カボチャ・ナス・大葉となっております。丼ものに使用する甘辛い『丼タレ』はもちろん板さん手作りのこだわりの味ですよ〜!海老好きなら一度は食べて欲しいメニューとなっております。

【ジャンボチキンカツ定食】880円(税込み)

はじめにお断りしますが、この画像ではそのボリューム感をお伝えしきれていません!

よくテーブルにこちらをお運びすると『おぉ!?』と驚きの声を出されるお客さま続出の商品となっており、

またお肉を柔らかくなるひと手間をかけてから揚げているのでリピーターになってくれた常連さまもいらっしゃいます。

使用してるのは、鶏むね肉なのでカロリーも低く、おかげさまで忙しいお店なので、揚げ油をマメに入れ替えているので胸焼けにも当然なりづらい。生パン粉を衣にしているので、サクサクした食感が堪りません!

ここで肝心の営業時間のご案内をさせて頂きます。

11:00~14:00

定休日はございませんので、いつでもご利用くださいませ!もちろんランチは土日祝日も休まず営業しております。

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